En un entorno idílico y único de viñedos y bodegas, en Laguardia, bajo la atenta mirada de la Sierra de Cantabria, encontramos nuestro Asador Restaurante, un lugar en el que disfrutar de la mejor enogastronomía tradicional vasco-riojana con toques de innovación, así como de los mejores vinos. Un innovador espacio gastronómico, liderado por el chef Chusmi Gonzalo e inspirado por las raíces de la gastronomía local y las recetas tradicionales de Luchi Santamaría.
Como epicentro y a la vista de los comensales están las parrillas, en las que carbón sostenible, maderas de entresaca, cepas y sarmientos dan un toque exquisito a la tradición de los asados. Entrantes variados, platos de cuchara, verduras, pescados, carnes y repostería casera conforman una apetitosa carta.
En nuestra apuesta por una vuelta a las raíces de la gastronomía local, con recetas tradicionales con guiños de vanguardia, tenemos claro que lo más importante es el uso de las mejores materias primas, siendo fieles a la filosofía de Km. 0, trabajando mano a mano con productores locales, productos de caserío y de Eusko-Label.
El Asador Villa-Lucía es el primer restaurante Km. 0 de la D. O. Ca. Rioja, acreditado y homologado por el movimiento internacional Slow Food.
El Comedor
Una gastronomía de ensueño tenía que venir acompañada por unos espacios de lujo. El comedor principal tiene una exquisita decoración vintage industrial en la que el metal, el hierro y la madera son protagonistas, siguiendo los cánones de la industria bodeguera del primer tercio del siglo XX. A su vez, contamos con un comedor privado con una idéntica decoración para reuniones, celebraciones y comidas más íntimas.
Ambos espacios cuentan con acceso a los jardines y, mientras que el tiempo lo permita, se podrá disfrutar de la naturaleza mientras degustamos un vino acompañado de unos pintxos, comemos o cenamos, o simplemente departimos con un café, un cocktail o una copa.
Wine Bar
Abierto diariamente desde la mañana, el Wine Bar es una excelente opción para degustar nuestra gastronomía en miniatura. Pequeños bocados en forma de pintxos, que maridan a la perfección con una generosa selección de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja y de otras denominaciones, tanto nacionales como internacionales. Además, también puedes disfrutar de nuestros cafés e infusiones, repostería casera y todo tipo de cócteles y copas con y sin alcohol.
Para Familias y Niños
Villa-Lucía es un espacio para toda la familia. Por eso hemos pensado en los más pequeños de la casa. Además de actividades, espacios verdes y salas de juego para ellos, la carta también les hace guiños especiales con propuestas culinarias especialmente dirigidas a los niños: pizzas artesanas, hamburguesas caseras, brochetas, pollo de corral…
RESERVA TU MESA
