En Risas Km. 0 se fusionan humoristas y sus espectáculos con menús confeccionados en base o bien al show que se va a realizar o al origen de los diferentes personajes o de los propios actores. El artista en cuestión presenta el menú correspondiente comentando los diferentes platos y bebidas que componen el mismo.
Hay diferentes formatos para esta actividad: o bien en la Terraza Vintage, en el interior del Asador, o en los diferentes espacios y salones de los que dispone Villa-Lucía.
Salva Reina, Maribel Salas, Manuel Manquiña, Gorka Aguinagalde, Iñigo Salinero, Javier Merino, Alazne Etxeberria, Diego Pérez o Asier Hormaza han participado en estas sesiones de Risas Km. 0. Constantemente se confeccionan nuevos programas con sorpresas y profesionales del humor con el ánimo de sorprender gratamente a los que participan en estos eventos.