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Libro: “La cocina casera de Luchi”
9€
La cocina casera de Luchi, un paseo por Villa-Lucía.
Autora: Luchi Santamaría
Este libro refleja de una forma práctica y sencilla el recetario popular de una cocinera de excepción, Luchi Santamaría, alma y espíritu de Villa-Lucía, la que fue finca de recreo del fabulista Samaniego y hoy espléndido espacio hostelero por el que paseamos en estas páginas y que acoge, entre otros sugerentes rincones, el modélico Centro Temático del Vino.
Sobre el autor: Lucía Santamaría (Luchi) nación en Laguardia, esa villa de fábula en pleno corazón de la Rioja Alavesa que seduce al instante como los guisos de esta cocinera de lujo. En la finca familiar de Villa-Lucía se funden los dos mundos que apasionan a nuestra protagonista. Uno es el de la naturaleza, con su cumplido homenaje al arraigo y embriagador universo del vino a través del espléndido museo o Centro Temático que da la bienvenida al visitante. El otro es el gastronómico, donde Luchi convierte con su magia los ingredientes más nobles en un festin para el paladar. La cocina de siempre, la popular y sabrosa es la excusa para darse un paseo entre cepas, carpas, estanques y jardines por este espacio de recreo donde ejerce su maestría una mujer incomparable.
ISBN: 84-607-6596-2
D.L.: SS-0070/03
Número de Páginas: 126 pag
